Alkoholische Cocktails passen gut zu heißen Sommernächten, lauten Partys im Club und gemessenen freundlichen Zusammenkünften. Sie können nicht nur abkühlen, sondern auch die Stimmung verbessern.
Der alkoholische Cocktail selbst wird durch Mischen einer oder mehrerer alkoholischer Komponenten mit alkoholfreien Flüssigkeiten, Gewürzen, Obst- oder Gemüsezusätzen erhalten.
Um ihren köstlichen Geschmack zu genießen, müssen Sie nicht mehr in eine Bar oder einen Club gehen. Diese köstlichen Getränke können unabhängig zu Hause zubereitet werden, da die Rezepte recht einfach sind.
Wir stellen vor 10 beliebtesten alkoholischen Cocktails.
10. Weltoffen
Der Cocktail wurde 1998 unglaublich populär - nachdem die Kult-Serie „Sex and the City“ veröffentlicht wurde, in der die Hauptfiguren gerne miteinander redeten und dieses wundervolle Getränk tranken.
Vorbereiten "Kosmopolitisch" Sie müssen Limettensaft 10 ml, Cranberrysaft 50 ml, Triple Sec Likör 20 ml und Zitruswodka 40 ml mischen.
9. Daiquiri
Es wird angenommen, dass das Rezept für diesen Cocktail von einem amerikanischen Ingenieur erfunden wurde, der während des Krieges mit den Spaniern in Kuba war, und ihm einen Namen zu Ehren des Daiquiri-Strandes in der Nähe von Santiago gab.
Klassisches Rezept jedoch "Daiquiri"Konstantin Rubalcaba Werth kreierte in der berühmten Bar „El Floridita La Habana“, die weltweit immer noch sehr gefragt ist.
Dieser Ort wurde 1817 gegründet und erlangte dank des Schriftstellers Ernest Hemingway, der ihn regelmäßig besuchte, weltweite Bekanntheit. Speziell für ihn wurde ein Cocktail ohne Zuckerzusatz zubereitet, da der Schriftsteller an Diabetes litt.
Tatsächlich ist dieser Cocktail nichts anderes als ein gewöhnlicher Sauer auf Rum, aber der Name „Daiquiri“ hat Wurzeln geschlagen. Es besteht aus: 30 ml Limettensaft, 15 ml Zuckersirup, 60 ml weißem Rum und Eis.
8. Long Island
Der Name des Cocktails ist auf die Insel zurückzuführen Long Island.
Interessante Tatsache: Es gibt eine Version, die der Cocktail während der Prohibitionszeit erfunden hat - in Aussehen und Geruch ähnelte er Eistee.
Der Cocktail enthält die folgenden Zutaten: 15 ml Wodka, 15 ml Gin, 15 ml leichter Rum, 15 ml Tequila, 15 ml Triple Sec, 30 ml Zuckersirup, 25 ml Zitronensaft und einen Spritzer Cola.
Sie können den fertigen Cocktail mit einer Zitronenscheibe dekorieren.
7. Margarita
Es gibt verschiedene Versionen über die Kreation dieses berühmten Getränks, und fast jede von ihnen zeigt eine Frau namens Margarita.
Die beliebteste Legende besagt, dass die Schöpferin des Cocktails Margarita Saims war.
Sie mischte Tequila, französischen Cointreau-Orangenlikör und Limettensaft bei Acapulco für eine gesellschaftliche Veranstaltung, bei der Tommy Hilton, der Gastgeber der Hilton-Hotelkette, es probierte.
Er mochte dieses Getränk so sehr, dass er befahl, das Rezept in den Bars und Restaurants seiner Einrichtungen zu verteilen.
6. Sex am Strand
Der Höhepunkt der Popularität des Cocktails fiel mit der Veröffentlichung der legendären Serie "Santa Barbara" zusammen, deren Helden diesen besonderen Cocktail oft tranken.
In unserem Land ist der Cocktail „Sex on the Beach“ für Fans dieses langjährigen Fernsehromanes zu einem Symbol für ein schönes und glamouröses Leben geworden, das für den größten Teil der Bevölkerung des Landes unerreichbar ist.
Vorbereiten "Sex am StrandSie müssen 40 ml Wodka, 20 ml Pfirsichlikör oder Pfirsichschnaps, 40 ml Orangensaft und Cranberrysaft mischen. Es waren diese Früchte, die Alkohol nivellierten und ihn zu einem Favoriten unter den starken Cocktails unter Vertretern der schönen Hälfte der Menschheit machten.
Gleichzeitig gibt es verschiedene Abweichungen von der klassischen Version, auch ohne Alkoholkomponente.
5. Pina Colada
Zuerst mit dem Titel „Pina ColadaImplizierte frisch gepressten Ananassaft. Das Unbehandelte wurde "Sin Colar" genannt. Im Laufe der Zeit war Rum im Cocktail enthalten.
Der Anstoß für das Erscheinen dieses beliebten Getränks in der Form, in der es jetzt zubereitet wird, war die weit verbreitete Verwendung von Kokoscreme Coco López in Puerto Rico in den 40er Jahren des 20. Jahrhunderts.
Einer Version zufolge entstand 1954 das klassische Rezept „Pina Colada“.
Der Cocktail wurde sehr schnell bekannt und wurde zu einer der Visitenkarten von Puerto Rico. Rupert Holmes 'Single "The Piña Colada Song" machte den Cocktail immer beliebter.
Um Pina Colada zuzubereiten, müssen Sie 30 ml leichten Rum, 30 ml Kokosmilch und 90 ml Ananassaft in einem Mixer mit Eiswürfeln mischen.
Das Getränk wird in einem großen Glas wie einem Becher oder Hurricane mit einem Strohhalm serviert. Die Dekoration ist eine Ananasscheibe und eine Kirsche.
4. Alaska
Auf die Frage, ob dieses Getränk irgendwie mit dem schneereichsten Alaska verbunden ist, sogar mit dem legendären „The Savoy Cocktail Book“, in dem das Rezept „AlaskaErstmals erschien 1930.
Dieser Name entstand höchstwahrscheinlich aufgrund des Geschmacks des Cocktails: kühl und erfrischend, und ein Eisball ist perfekt für die Präsentation.
Alaska wird wie folgt zubereitet: 60 ml Gin, 20 ml gelbe Kräuterlauge, 2 ml Angosura und eine Prise Orangenschale werden gemischt.
Dann folgt aus einem ganzen Stück Eis eine Kugel mit einem Durchmesser von ca. 7 cm. Übrigens sollten Größe und Masse der Kugel so sein, dass sie nicht vollständig im Glas versinkt, sondern flach steht, da sie sonst sehr schnell schmilzt.
3. Mojito
So beliebt ist jetzt der Cocktail “MojitoKommt von der "Insel der Freiheit". In den 1980er Jahren wurde er in den USA weithin bekannt.
Die klassische Liste der Zutaten für die Zubereitung lautet wie folgt: Mineralwasser, Zucker, Limette und Minze. Um den Cocktail abzukühlen, werden Eiswürfel hineingelegt. In der alkoholischen Version von „Mojito“ wird unter anderem Rum hinzugefügt.
Im 16. Jahrhundert wurden Rum mit Minze und Limette versetzt, um die Entwicklung von Infektionskrankheiten zu verhindern und den schlechten Geschmack von billigem Rum leicht zu verbessern.
Alkoholfreies „Mojito“ kann auch bei Kindern behandelt werden, da es keinen Alkohol enthält. Sein Rezept unterscheidet sich geringfügig von der üblichen alkoholischen Version, außer dass dort kein Rum hinzugefügt wird.
2. Cuba Libre
Dieser Cocktail ist zu Recht einer der am häufigsten verwendeten Cocktails der Welt.
Einige der zuverlässigsten Versionen des Rezepts und der Name des Getränks sind uns bekannt geworden. Jeder von ihnen verbindet den Cocktail mit der Geschichte des Krieges um die Unabhängigkeit Kubas von Spanien, es gibt jedoch unterschiedliche Interpretationen der Urheberschaft: einigen zufolge die Ehre der Erfindung “Cuba LibreZu den Soldaten der US-Armee gehörend, der andere zu kubanischen Rebellen.
Das klassische Cocktailrezept lautet wie folgt: In einem Glas mit Eis gemischt 50 ml leichter Rum, 120 ml Coca-Cola, ein Viertel Limette.
1. Bloody Mary
Das englischsprachige Publikum hat den Satz „Bloody Mary”Wird hauptsächlich mit dem Namen der ersten Königin auf dem englischen Thron in Verbindung gebracht - Mary I Tudor.
Das Grundrezept für diesen weltberühmten Cocktail beinhaltet: 45 ml Wodka, 90 ml Tomatensaft, 15 ml Zitronensaft, ein paar Tropfen Worcester-Sauce, Tabasco.
Mehrere Personen beanspruchen den Titel des Schöpfers des legendären Getränks. Nach mehreren historischen Quellen gehört die Urheberschaft von „Bloody Mary“ George Jessel. Nach dieser Version kam er mit einem effektiven Anti Kater (wie es zuerst als Cocktail bezeichnet wurde) in der Zeit zwischen den Weltkriegen.
Nach fast einem Vierteljahrhundert veröffentlichte die Zeitung The New Yorker 1964 einen Artikel, in dem ein bestimmter Ferdinand Petio interviewt wurde, der behauptete, er besitze den Bloody Mary-Cocktail.
Sein Rezept war insofern anders, als Ferdinand neben zwei Unzen Wodka und der gleichen Menge Tomatensaft eine Prise Salz und Cayennepfeffer, Worcester-Sauce und Zitronensaft hinzufügte.