Hummer und Langusten, Hummer und Krebse, Krabben und Garnelen sowie Seetrüffel (oder Seeente) werden traditionell als Krebstiere eingestuft. Ihr Fleisch gilt aufgrund seines geringen Kaloriengehalts und des maximalen Nutzens fast weltweit als Delikatesse. Sie sind reich an B-Vitaminen, Eisen und Phosphor. Das Fleisch einiger Krebstierarten verringert das Thromboserisiko.
Kleine Krebstiere spielen eine entscheidende Rolle im Ökosystem der Gewässer und verwandeln Pflanzenzellen in leichtes Futter, das andere Tiere aufnehmen können. Heute sprechen wir jedoch nicht über diese Krümel. Wir werden Ihnen von den größten Vertretern dieser Klasse erzählen.
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Japanische Krabbenspinne / Macrocheira kaempferi
Der Name erklärt sich aus der äußeren Ähnlichkeit der Krabbe mit diesem Vertreter der Arthropodenwelt. Der lateinische Name wurde jedoch Ende des 18. Jahrhunderts zu Ehren des ersten Naturforschers vergeben, der die Struktur und das Aussehen der Krabbe ausführlich beschrieb.
Die Schale dieses Riesen ist oval oder rund und erreicht einen Durchmesser von 1,5 Metern, seine Krallen sind etwa 40 Zentimeter, die Spannweite der Vorderbeine beträgt 3 Meter! Diese Art von Arthropoden wird zu Recht als die größte auf dem Planeten bezeichnet.
Aufgrund seiner Größe und des empfindlichsten proteinreichen Fleisches wird Krabbe zu einer begehrenswerten Beute für Wilderer, und die Anzahl der Individuen wird jährlich verringert.
Übrigens können Sie auf unserer Website thebiggest.ru auch herausfinden, was die größte Spinne der Welt ist.
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Amerikanischer Hummer / Homarus americanus
Aufgrund des Namens ist es leicht zu erraten, dass das Territorium ihres Wohnsitzes die Atlantikküste Nordamerikas ist. Diese Art von Hummer ist der Gewichtsmeister unter allen Vertretern seiner Klasse. Bei einer durchschnittlichen Länge von 60 Zentimetern kann die Masse eines erwachsenen Hummers 20 oder mehr Kilogramm erreichen!
Die Hauptpigmente in der Farbe des amerikanischen Hummers sind gelb, blau, rot. Dies ist auf die Farbvielfalt der Vertreter zurückzuführen.
Beim Kochen ist das Fleisch dieser Krebstiere von enormem Wert. In Kanada (Shediac, New Brunswick) gibt es sogar ein Denkmal für den amerikanischen Hummer!
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Palmendieb / Birgus latro
Dieser 40-Zentimeter-Krebs erhielt seinen interessanten Namen aufgrund der alten Überzeugung, dass er mit Krallen Kokosnüsse aus Palmen schneiden und sie öffnen kann, um saftiges Fruchtfleisch zu genießen. Später stellte sich jedoch heraus, dass er solche komplexen zielgerichteten Aktionen nicht ausführen konnte.
Er isst die Früchte, die selbst von den Zweigen gefallen sind und sich aufgrund des Aufpralls auf den Boden gespalten haben. In seltenen Fällen kann ein Palmendieb kleinere Krebstiere fressen und sogar kleine Vogelnester angreifen.
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Decapod Cancer / Astacopsis gouldi
Krebs, der für die Lebensbedingungen sehr skurril ist, ist ein Endemit Tasmaniens, weshalb Wissenschaftler ihm einen zweiten Namen gaben - Tasmanischen Krebs. Die größten Individuen erreichen eine Länge von 80 Zentimetern.
Sie leben in Bächen und Flüssen mit ruhigem Lauf, in schattigen kühlen Gewässern. Je nach Lebensraum kann die Farbe der Krebse von dunkelgrün bis zu verschiedenen Brauntönen variieren, es wurden aber auch blaue Individuen gefunden!
Trotz der Tatsache, dass die Decapods langlebig sind (bis zu 40 Jahre alt!), Sind sie vom Aussterben bedroht. Der Grund dafür ist die industrielle Verschmutzung des Süßwassers und deren absichtlicher Fang.
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Parastacid Krebse der Gattung Cherax
Eines der größten Krebstiere der südlichen Hemisphäre. Sie sind in Madagaskar, Neuguinea, Fidschi gefunden. Zum Leben graben sie Löcher mit kräftigen Krallen und manchmal benutzen sie Risse unter Steinen oder Baumstümpfen als Haus. Ihre Lebensdauer hängt direkt von der Wassertemperatur ab. Wenn sie unter 10 Grad Celsius fällt, wartet der unvermeidliche Tod auf den Krebs. Unter günstigen Bedingungen können sie bis zu 5 Jahre alt werden.
Vertreter dieser Art sind sehr friedliebend und verstehen sich mit fast allen Fischen, außer mit zu aggressiven, gut im selben Gewässer.
Die Größe des Krebses kann 30 Zentimeter erreichen. Ihre Farbe hängt vom Lebensraum ab, aber es sind immer helle Farben.
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Pfauengarnele / Odontodactylus scyllarus
Die größte Garnele wurde in der Nähe von Kolumbien gefangen. Seine Länge betrug 40 Zentimeter.
Die durchschnittliche Länge dieser Art von Garnelen beträgt jedoch nicht mehr als 30 Zentimeter. Die Augen dieser Krebstiere sind wirklich einzigartig - sie können im Infrarot- und sogar Ultraviolettbereich sehen. Shrimp ist ein Raubtier, das seine Krallen wie einen Hammer benutzt.
Im Jahr 2003 drehte Regisseur Mack Locke den Film Crust, in dem die Hauptfigur eine mutierte Garnele war, die das Boxen lernte!
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Langusten / Palinuridae
Langusten haben eine ähnliche Struktur wie Langusten, mit einer Ausnahme: Langusten haben keine Krallen. An ihrer Stelle hat dieser Arthropodentyp dicke Antennen mit starken Spitzen. Sie führen einen nächtlichen Lebensstil und leben meist in den Hohlräumen von Korallenriffen.
Diese Hummer sind fast überall verbreitet, einschließlich der atypischen Karibik und des Mittelmeers, die für solche Arthropoden untypisch sind. Die Länge ihres Körpers beträgt 50-60 Zentimeter.
Verpassen Sie nicht, es gibt einen interessanten Artikel über die größten Meere der Welt auf der Einstellungsseite thebiggest.ru.
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Norwegischer Hummer / Nephrops norvegicus
Eine Besonderheit norwegischer Hummer können als längliche Krallen betrachtet werden, mit denen sie Höhlen und komplizierte Labyrinthe graben. Sie führen hauptsächlich einen nächtlichen Lebensstil, wenn sie ihre Unterkünfte auf der Suche nach Nahrung verlassen.
Alle zwei Jahre legen die Weibchen eine große Anzahl Eier (ca. 4000!) Und tragen sie fast 9 Monate lang am Schwanz.
Das größte der derzeit gefangenen Individuen erreichte eine Länge von 24 Zentimetern - Männer, 20 - Frauen. Norwegisches Hummerfleisch wird als Delikatesse geschätzt und ist Feinschmeckern unter Namen wie Langustine und Scampi bekannt.
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Große Landkrabbe / Krebspagurus
Ungefähr eine Verschwendung dieser riesigen Krabbe ist Fleisch, das direkt auf der Schale auf dem Tisch serviert wird. Die charakteristischen Merkmale eines Erwachsenen sind eine Schalenbreite von 25 Zentimetern, ein Gewicht von bis zu 3 Kilogramm und eine Schalenfarbe von braun bis rotbraun.
Landkrabben sind ein beeindruckendes nächtliches Raubtier. Die Grundlage seiner Ernährung sind verschiedene Weichtiere und kleinere Krebstiere.
Trotz der Tatsache, dass diese Art von Krabben in Europa Gegenstand der Großfischerei ist, gibt es bestimmte Regeln, nach denen Sie beispielsweise keine weiblichen Eier legen können. Außerdem wurde die Mindestgröße festgelegt, mit der Krabben gefangen werden dürfen.
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Seeenten / Lepadomorpha
Verglichen mit allen früheren Vertretern unserer Liste von Krebstieren auf thebiggest.ru ist dieses Exemplar einfach Krümel. Aber in der Unterordnung der Seepocken-Krebstiere ist Lepadomorpha einfach ein Riese! Groß gelten als Individuen von 5-6 Zentimetern.
Ihre Seefahrer mögen es wirklich nicht, weil Seeenten (oder sie werden auch Eicheln genannt), die den Boden von Schiffen bedecken, ihre Straffung und Seetüchtigkeit verringern.
Ihr Fleisch ist sehr saftig, hellrosa. Meistens werden sie mit Käse oder Essig und Olivenölsauce serviert. Von allen Krebstieren sind Seeenten die teuersten auf dem Fischmarkt - bis zu 300 USD pro Kilogramm!
Zusammenfassung
Trotz der Tatsache, dass das Vorhandensein einer chitinhaltigen Schale von Krebstieren ihre Größe begrenzt, werden häufig Individuen mit unglaublichen Dimensionen gefunden. Vertreter der Krustentierklasse haben einen Ehrenplatz in der Küche und im Herzen begeisterter Feinschmecker gewonnen und sind zur gefragtesten und teuersten Delikatesse geworden!
Verfasser: Olesya Shcherbakova